17-32  分地区限额以上连锁餐饮企业基本情况
年  份	门店总数	营业面积	从业人员	餐位数	餐费收入	购进总额	统一配送
	(个)	(万平方米)	(万人)	(万个)	(亿元)		商品购进额	自有配送	非自有配送
地  区						(亿元)	(亿元)	商品购进额	商品购进额
2004	7578	352.6	37.9	180.1	345.3	124.6	89.3	64.7	24.6
2005	8514	390.8	42.6	200.4	385.3	143.3	98.7	71.3	27.4
北  京	1066	51.8	4.9	15.3	54.6	21.1	12.1	7.5	4.6
天  津	643	11.8	0.9	2.6	15.7	0.1	0.1
河  北	233	0.2			0.1	0.1
山  西	161	4.2	0.3	1.5	3.6	1.1	0.7	0.7
内蒙古	125	21.8	5.1	99.1	52.8	30.3	19.7	12.8	6.9
辽  宁	201	8.0	1.3	2.5	13.9	1.3	1.3	1.3
吉  林	64
黑龙江	86	0.6	0.1	0.4	1.0
上  海	679	24.7	3.1	7.6	36.2	0.6	0.6	0.6
江  苏	1113	15.8	2.4	5.8	25.1	12.7	11.4	8.8	2.6
浙  江	473	24.6	2.3	7.7	26.1	11.1	8.7	8.4	0.3
安  徽	128	9.5	0.4	1.4	3.3	1.3	0.8	0.6	0.1
福  建	262	7.6	0.8	2.4	9.6	2.2	2.2	0.9	1.3
江  西	52	2.4	0.3	1.1	2.1	0.6	0.3	0.3
山  东	355	11.3	0.9	3.6	8.5	3.7	3.7	3.7
河  南	242	5.8	0.5	1.7	3.2	0.4	0.2	0.2
湖  北	250	22.1	2.0	5.4	15.4	0.7	0.5	0.5
湖  南	115	4.2	0.5	1.0	4.2	1.6	0.1	0.1
广  东	959	43.3	7.7	13.1	53.4	23.5	15.9	13.9	2.0
广  西	20
海  南	22	0.3		0.1	0.3	0.2
重  庆	285	98.4	7.3	21.1	42.6	25.9	16.9	8.3	8.7
四  川	377	7.4	0.8	2.8	6.1	2.1	2.1	1.3	0.8
贵  州	55	2.2	0.2	0.6	1.3	0.8
云  南	163	5.0	0.3	1.8	2.9	0.9	0.8	0.8
西  藏	8
陕  西	129	3.6	0.2	1.1	1.0	0.3	0.3	0.3	0.1
甘  肃	55	1.2	0.1	0.4	0.9	0.4	0.1	0.1
青  海	32	0.7		0.1	0.2	0.1	0.1	0.1
宁  夏	14
新  疆	141	2.2	0.1	0.4	1.0	0.1	0.1	0.1
注：门店总数全国总计中含港澳台地区和国外。